コメント一覧 (2)
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- 2024年02月27日 18:47
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甘酒のしつこい甘さが苦手な人には麴水というのがあります。麹を入れ物に入れてそこに水を入れるだけなので簡単にできます。
分量は米麹１００ｇに５００ｃｃの水。一晩おいたらできあがるので、麹水を取り出したらまた５００ｃｃの水を入れます。そんな感じで米麹は2～３回使用することができます。使用後の麹はあまりおいしくないのですが、ネットで検索すると再利用法がみつかると思います。
米麹や酒粕にはいいものがたくさん含まれていて、ダイエット効果や血糖値を安定させる効果もあるとか。なのでいろいろな方法で取り入れたく思っています。
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genkimaru1
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程よく甘くて飲みやすいですよね。
genkimaru1
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