耕作放棄地を蘇らせた！瀬戸内海の小さな島で15年自然農法を続けるアメリカ人農家に密着。広島県尾道市向島 / Pitchfork Farms
https://www.youtube.com/watch?v=Dx2rl24ctLo

SETOUCHI BOX | 瀬戸内ボックス


64,008 回視聴 2025/08/27 PITCHFORK FARMS
#外国人 #農業 #農家 📍農園へ購入に行かれる方へ 農園のオープン日は木曜・土曜・日曜です。ご来園の際は、事前に公式WebサイトまたはInstagramで最新情報をご確認または直接ご連絡を してください。 Map: https://maps.app.goo.gl/5q7wGWED7qxL6... Webサイト: https://www.pitchforkfarms.jp/ インスタグラム:   / pitchforkfarms   📍オンラインショップからご購入 https://www.pitchforkfarms.jp/shop 現在、秋冬シーズンへの移行期間のため在庫が少なくなっております。配送に少々お時間頂くと思いますのでご了承ください。 また「食べチョク」からのご注文は10/6以降の配送となります。何卒お願いいたします。 ※ 字幕の有無は動画設定のCCボタンから操作してください ✨チャンネル登録とGoodボタンをお願いします🐬    / @setouchibox   瀬戸内の小さな島「向島」で自然農法を実践するアメリカ出身の農家・トーマスさんを取材しました。 長い間荒れていた畑を一から蘇らせ、自然と調和しながら野菜を育てています。きっかけは、日本の農学者・福岡正信さんの一冊の本。 その姿は、ただ作物を育てるだけでなく「土地を守り、未来につなぐ」大切な営み。 今回の動画では、トーマスさんの農園の様子や、栽培されている新鮮な作物、地元や友人との関わり、そして農業や暮らしに込めた思いをじっくりと紹介しています。 この地で15年、穏やかな島の空気と共に、丁寧に積み重ねてきた日々を感じていただければ嬉しいです。ぜひ最後までご覧ください。 🔷農園情報 名前：ピッチフォークファームズ | Pitchfork Farms 住所：広島県尾道市向島町２３６８ Googleマップ: https://maps.app.goo.gl/5q7wGWED7qxL6... ※農園のオープン日は木曜・土曜・日曜です。ご来園の際は、事前に公式WebサイトまたはInstagramで最新情報をご確認ください。 オンラインショップ：https://www.pitchforkfarms.jp/shop Webサイト：https://www.pitchforkfarms.jp/ Instagram:   / pitchforkfarms   ※撮影は、許可をとり行っております。 🔷チャプター 00:00 ダイジェスト 01:00 本編 03:10 トーマスさんが日本で農業をする意味は？ 03:55 6月のある日 07:49 キッチンで調理 16:18 3月のある日 22:03 今後の目標や夢は？ 25:10 春分の日 🔷福岡正信さん＜1913-2008＞とは・・・ 愛媛県出身の農学者。「不耕起　無肥料　無農薬　無除草」を特徴とする自然農法を提唱した。 世界各地で粘土団子による砂漠緑化にも取り組んだ。 この自然農法は特に海外で注目され、砂漠化を抑制する取り組みで世界的な評価を受けるとともにいくつかの賞を受賞。 著書「わら一本の革命」は、世界50カ国で翻訳されている。 福岡正信さんのNHKアーカイブス https://www2.nhk.or.jp/archives/artic... 🔷フード関連動画 米軍御用達BLTの聖地・岩国サコ！岩国の米軍人が語り継ぐBLTレストランの賑やかな1日に密着！ 山口県岩国市 「SAKO」    • A Day at SAKO — The Legendary BLT Sandwich...   【星付きレストランも御用達】スペイン人パン職人が広島の里山で作る極上パンとパエリア。深夜2時からはじまる1日に密着。おへそカフェ＆ベーカリー | 広島県世羅町    • 15 years baking exceptional bread in rural...   「よう来たの！」可愛いおばあちゃん達が看板娘！農家が営む手作りバイキングレストラン | 農家レストラン西野 | 広島県竹原市 / Farmer's Restaurant Nishino    • Ikigai. Japanese Countryside Restaurant: H...   「故郷の味だ」南部出身の米軍を虜にする岩国のケイジャン料理専門店に密着！店主は日系アメリカ人！賑やかで刺激的な夜に密着！ゲーターズケイジャンキッチン/山口県岩国市    • A Taste of Louisiana in Japan! Exploring a...   「日本のベーコンが面白くないです😞」元デンマーク王室シェフが作る至高のスモークサーモン＆ベーコンの秘密。燻製 | ホイコッケン | Smoked salmon & bacon | RØGKOKKEN    • Ex-Royal Danish Chef Stuns Japan with Ulti...   岩国米軍人の心に強く残る日本のレストラン！62年続く米軍御用達の伝説のBLTサンド店、その魅力とは？賑やかな1日に密着！ 山口県岩国市 「SAKO」    • Iconic BLT Sandwich Shop Near Iwakuni US B...   おもてなし女将に外国人観光客✈️が殺到のお好み焼き屋 in 広島！熱気溢れる真夏のライブキッチンに5日間密着[ロン / Ron] Amazing Okonomiyaki. Japanese Food.    • Amazing Okonomiyaki🇯🇵 Very popular with tr...   10年以上も外国人がタクシーで押し寄せる漁師の人気海鮮居酒屋とは！？これは世界中から来るはずだわ！こだわりの料理の裏側とここだけの食の体験に密着！【広島/ぐっつり庵/Gutturi-An】    • Japan's finest seafood cuisine.🤤 Seafood r...   ✨Instagram   / setouchibox   ✨X (Twitter)   / setouchibox   ※ 動画に関する全ての情報は個人の曖昧な記憶に基づいておりますので、必ずしも正確な情報とは限りませんのでご了承ください。 ※ タイトル・概要・字幕の翻訳は、自動翻訳の為、誤りが含まれている可能性があります。