愛詩tel by shigさんのサイトより
http://blog.goo.ne.jp/1shig/e/6a178153544bfc708619fe1998471b14
<転載開始>
http://blog.goo.ne.jp/1shig/e/6a178153544bfc708619fe1998471b14
<転載開始>
おいしいたのしいくらし より
- 表面についた放射性物質を洗って取り除く
- 内部に吸収されている水溶性放射性物質を塩の浸透圧等で取り除く
というのが対策の基本のようです。
とにかくよく洗う、塩や酢水に漬けたりゆでたりする、というのが基本です。
できるだけ安全な食品を買って(買い物の際に注意することのまとめはこちら)、
軽めの処理で済ませ、おいしくたのしい食事をして、
ミネラルや栄養を摂取できるようにバランスをとりたいところです。